Tube générateur de fumée pour fumage à chaud

Le tube générateur de fumée est idéal pour renforcer le goût fumé pendant vos cuissons au Kokko. C'est l'accessoire parfait pour le fumage à chaud car il diffuse une fumée constante et homogène pour sublimer vos viandes, poissons et légumes.
Pour l'utiliser, rien de plus facile ! Il suffit de le remplir avec des copeaux de bois (après les avoir humidifiés) et de placer le tube dans votre kamado au milieu des braises. Son format allongé permet une combustion lente et maîtrisée, idéale pour des cuissons longues à basse température. 

Bon à savoir : Expérimentez avec le tube de fumage, différentes essences de bois (amandier, olivier, citronnier…) pour varier les arômes et affiner vos recettes au gré de vos envies !