Serpentin de fumage à froid

Fumez vos aliments avec précision et subtilité. Ce serpentin en inox permet un fumage à froid longue durée, idéal pour les poissons, viandes, fromages et charcuteries. Grâce à sa conception en labyrinthe, la sciure se consume lentement, dégageant une fumée fine et constante pour un arôme délicat et maîtrisé.

Bon à savoir : Utilisez ce serpentin avec la sciure de bois Kokko, spécialement conçue pour un fumage optimal. Selon l’essence choisie (hêtre, pommier, chêne...), apportez des notes boisées variées à vos préparations. Compatible avec le Kamado Kokko, il transforme votre barbecue en fumoir d’exception.